Rosa gryningssmoothie (1 portion)

Ingredienser

• En halv cantaloupe-melon
• En banan
• 10 jordgubbar
• 1 dl mandelmjölk
• 1 tsk kokosolja
• 1 msk chiafrön

Gör så här

1. Skala melonen och dela den i bitar.
2. Kör melonen med bananen, mjölken, oljan och jordgubbarna i mixer tills den är slät.
3. Häll i chiafröna och rör om.
4. Låt stå i kylen minst en halvtimme.

---

Recept på råkost/raw food från Körsbäret på livskraften.blogspot.com

Melondressing

Ingredienser

• 2 dl cashewnötter
• 1/2 dl blötlagd mandel
• 200 g cantaloupe melon ( utan skalet)
• 6 msk citronsaft
• 2 msk äppelcidervinäger
• 1 msk agavesirap
• Plus vatten efter önskad tjocklek

Så här gör du

1. Mixa nötternatill ett mjöl.
2. Tillsätt resten av ingredienserna.

Tips!

Låt stå några timmar i kyl innan servering för att syrligheten ska komma fram.

---

Recept på råkost/raw food från Lotta Jarbo på loveggie.blogspot.com

Vårgrön måndagssmoothie

Ingredienser

• 1/4 cantaloupemelon
• 2 kiwi
• Vatten
• Bovetecrunch

Så här gör du

1. Skrapa bort kärnorna ur melonen och dela den i två bitar. Tärna av fruktköttet och lägg i en mixervänlig bunke.
2. Skala kiwin. Det gör du enklast genom att skära av de två hårda knopparna i toppen och botten och sen skala bort skalet med en potatisskalare. Skär kiwin i mindre bitar.
3. Mixa melon och kiwi med önskad mängd vatten - börja med lite grann och späd allteftersom. Toppa med ett par matskedar Bovetecrunch.

Tips!

Man kan faktiskt äta kiwiskalen också, så om du inte har problem med konsistensen på skalet eller tycker det är luddigt, så äta upp dem också (även om jag inte rekommenderar att ha dem i smoothien)

Smoothien kan lustigt nog få en lite bismak av banan. :P

---

Recept på råkost/raw food från Plommonet på mormorsplommonmarmelad.blogspot.com

Melonfrukost med nötter och krisp

Ingredienser

• Vattenmelon
• Cantaloupemelon
• Citronsaft
• Pistagenötter
• Citronmeliss
• Bovetekrisp

Så här gör du

1. Mängden du behöver per portion beror lite på hur morgonhungrig den som ska äta är. Till 1 portion använder jag ungefär en åttondels mellanstor vattenmelon och motsvarande mängd cantaloup; ungefär 1/2 normalstor.
2. Skär melonbitarna i tuggvänliga bitar och blanda i en skål.
3. Häll över cirka 1 msk citronsaft och rör runt.
4. Hacka en näve pistagenötter och ett par msk färsk citronmeliss och strö dem över melonröran.
5. Till sist har jag också hällt på en handfull bovetekrisp
6. Servera och njut.

---

Recept på råkost/raw food från Eanie på eaniegreenie.wordpress.com