Grön chiablandning med plommon och spirulina (2 glas)

Ingredienser

• 8 torkade plommon, blötlagda i cirka 1/2 liter vatten
• 1 msk spirulinapulver
• 1 dl chiafrön
• 2 dl vatten

Gör så här

1. Häll av det mesta av det vatten plommonen ligger i men spara en liten mängd.
2. Lägg chiafröna i det resterande vattnet och låt dessa blötläggas.
3. Blanda samman plommonen med spirulinapulvret och lite av vattnet.
4. Häll spirulina/plommon-blandningen i de blötlagda chiafröna och låt detta stå i minst tio minuter.
5. Mixa med vatten i en mixer och garnera därefter drycken med flarn av kokosnöt!

---

Recept på råkost/raw food från Mattias på rawfoodbutiken.se

Bovete- och spirulinakex (6 st)

Ingredienser

• 2 dl bovete, blötlagt en timma och skölj noga.
• 2 dl solrosfrön, blötlagt över natten och skölj noga.
• 1/2 dl linfrön, dom sköljer man inte
• 1 citron
• 1 msk kokosolja som smält i vattenbad
• Salt och peppar, smaka av själv
• 1–2 msk spirulina
• 1 msk chiliflakes
• Toppa med dulselager och sesam frön när du vänder på brödet

Gör så här

1. Blötlägg bovete, solros frön och linfrön.
2. Skölj bovetet och solrosfröna noga och mixa med 1 citron, spirulinan i mixern.
3. Häll över allt i en skål.
4. Tillsätt salt, svartpeppar och lite kokosolja.
5. Lägg ut små rundlar på ett bakplåtspapper och torka på 40° i ugnen 3 timmar på ena sidan och cirka 2 timmar på andra.
6. Sprinkla på lite sesamfrön och dulsealger när du vänder kexen.

Tips!

Lek med toppings och kryddorna!

---

Recept på råkost/raw food från Aurea på lifefoodyoga.wordpress.com

Äpplemacka med spirulina

Ingredienser

• 1 dl tahini
• 2 msk honung
• 1-2 tsk spirulina (beror hur modig du är ;-)
• 1 äpple
• 1 msk gojibär
• 1 msk kokosflingor

Gör så här

1. Skär äpplet i skivor.
2. Rör samman tahini, honung och spirulina.
3. Bred det på äppleskivorna och garnera med kokos och gojibär.

Tips!

Spirulina kan vara lite knepigt att få i sig men här smakar det smaskens. Även nässelpulver är supergott till!

---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se

Ericas superdupersmoothie

Ingredienser

• Kirskål från diket
• Spenat
• Mungbönor
• 2 bananer
• 5 blötlagda aprikoser
• 1 msk honung
• 1 msk royal bidrottningpulver
• En nypa salt
• Vatten
• Spirulina

Gör så här

1. Mixa med ett stort stänk crazyness ;-)

---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se

Blodgivarsmoothie

Ingredienser

• 1/2 dl blåbär
• 3 puckar spenat (ni vet, formen på fryst hackad spenat) eller färsk spenat i liknande mängd
• 1 apelsin
• 1/2 banan
• 1 tsk spirulina
• 2 msk citronjuice
• Valfri topping

Så här gör du

1. Om du använder frysta bär, tina vad som behövs tinas.
2. Skala apelsinen och dela den i klyftor.
3. Kör i blender till en hyfsat slät röra, blanda sedan i spenat, blåbär och spirulina.
4. Kör blendern en stund. Släng i en halv banan bruten i bitar.
5. Kör igen tills smoothien är slät och häll upp i mugg (med fördel ogenomskinlig, färgen är inte alltför tilldragande den här gången heller tyvärr.)
6. Smaka av med citronjuice och toppa med något trevligt, om så önska.
7. Drick och känn dig blod-boostad :)

Tips!

Oavsett om man ger blod, så är det viktigt med järnintaget, speciellt för tjejer! För att kunna bilda nya blodkroppar så behövs också (bland annat) B12, vilket hittills bara finns i ""säkra"" källor i animalier, så det är tillskott som gäller där. C-vitamin hjälper till med järnupptaget - kalcium försämrar det. Skippa sesamfröna till den här smoothien, med andra ord :)

---

Recept på råkost/raw food från Plommonet på mormorsplommonmarmelad.blogspot.com

Charlizes rosa gröt

Ingredienser

• 1 banan
• 1/2 äpple
• 1 msk lecitin
• 2 msk lingon
• 0,5 tsk spirulina

Så här gör du

1. Mixa alla ingredienser i en underbar Personal Blender (eller i en vanlig matberedare men det blir mer disk) tills du får en rosa sörja.
2. Mata ditt barn.

Recept från Charlize på blomsterang.blogspot.com

Grön gaspacho

Ingredienser

• 2 dl spritade ärtor (spritade = ta ur dem ur skidan)
• två nävar babyspenatblad
• två nävar färska kryddor, t ex persilja och basilika
• en halv tomat
• en avocado
• 3 pressade vitlöksklyftor
• 1,5 msk ekologiskt lantbuljongpulver
• 2 tsk spirulinapulver
• saften från 1/4 citron
• 4 dl vatten

Så här gör du

1. Du tossar allt i en kraftfull matberedare, helt enkelt.
2. Späd med vätska efter behag.
3. Krydda gärna med vitlök en klyfta i taget, så att det blir så starkt som du själv gillar.
4. Servera gärna med något vackert färgstarkt som finriven morot!

Övrigt

Spirulina är grym supermat som ger en häftig färg och massa extra näring i soppan. om du vill nörda in dig mer i ämnet kan du läsa här: http://njutmaten.blogspot.com/2009/09/mat-med-guldkant-spirulina.html

Recept från Mikkan på njutmaten.blogspot.com