Queen of Quinoa (1 port)

Ingredienser

• Blötlagt och groddat quinoa
• En halv banan
• Malda hampafrön
• Valnötter
• Ett blötlagt fikon
• Vatten från fikonet
• Pumpafrön
• Russin
• Svarta vinbär
• Hallon

Gör så här

1. Blötlägg 1 dl quinoa och grodda 1-2 dygn.
2. Skölj och blanda i mixer tillsammans med blötlagda valnötter, pumpafrön, russin, fikon, vatten från fikonet och malda hampafrön (hampapulver).
3. Tillsätt en halv banan.
4. Blanda i mixer till en krämig gröt.
5. Häll upp i skål och servera med färska bär: hallon och svarta vinbär!
6. Njut i lugn och ro av denna energirika och upplyftande frukost!

Tips!

Quinoa är en lättsmält ört rik på mineraler och proteiner som går utmärkt att grodda!

---

Recept på råkost/raw food från Fredrik Grönqvist

Randig nästanglass (1 portion)

Ingredienser

• 1 frusen, skivad banan
• 4 dl frysta svarta vinbär
• 2 dadlar
• Kakaonibs

Gör så här

1. Kör bananen i mixern tills den blir mjuk och fluffig som glass.
2. Lägg den i en separat skål.
3. Häll bären och dadlarna i mixern (vill du ha det sötare, ha i fler dadlar) och mixa tills det blir mjukt och slätt.
4. Varva kakaonibs, banan- och vinbärsglass i ett högt glas, toppa med kakao och några bär.

---

Recept på råkost/raw food från Körsbäret på livskraften.blogspot.com

Fembot Juice with Blackcurrant

Ingredienser

• 225 g frysta svartvinbär
• 1 st banan
• 70 g baby spenat
• Vatten

Så här gör du

1. Börja med att mixa spenaten med lite vatten.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en krämig smoothie.
3. Häll upp i två höga glas och njut!

Kommentar

Denna smoothie innehåller dessutom ett riktligt intag av C-vitamin, B-vitaminer ,järn, fosfor, kalium och kalcium. Det du!

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se