Ingredienser
- 4 dl cashewnötter
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1 tsk himalayasalt
- 3 dl vatten
Gör så här
- Blötlägg cashewnötterna i minst 4 timmar.
- Mixa till en slät creme med vatten, vinäger och salt.
- Förvarar du den i en burk med tättslutande lock så håller sig i 2-3 veckor i kylskåp.
Tips!
Används som bas ungefär som creme fraiche, matlagningsyoghurt eller gräddfil. Smaksätt med vitlök, Cayennepeppar, örtkryddor eller dijonsenap (ej raw) så har du färdiga såser och dressingar.
Används även i receptet raw coleslaw och pestofyllda tomater.
---
Recept på raw food från Gitte Liljekvist på gittesgreenliving.gili.se
Häftigt!
SvaraRaderaSå användbart basrecept, och enkelt!!
SvaraRaderaHelt fantastiskt gott ! Tack för detta receptet.
SvaraRaderaGjorde 2 dippar med denna sås som bas. Den ena med avokado, salt och peppar, vitlök, citron och hackad tomat, och en med vitlök, egen grillkrydda, citron, hemmagjort örtsalt och torkad vitlökspulver, finhackad paprika och tomat och liiiiite agavesirap till snacksen till fredagsmyset. Alla blev supernöjda i familjen! Här ska jag botanisera mera! :)
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
RaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
RaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRadera