Kraftsmoothie (1–2 port)

Ingredienser

• 3 dl babyspenat
• 2-3 dl vatten
• 1 äpple
• 1/2 gurka
• 1 dl alfaalfagroddar
• 1/2 avokado
• Ett stänk citronjuice

Gör så här

1. Mixa babyspenat med 2 dl vatten.
2. Tillsätt äpple och gurka, skurna i bitar och mixa.
3. Lägg i urgröpt avokado, alfaalfagroddar och citron och mixa igen.
4. Späd eventuellt med mer vatten till önskad konsistens.

Tips!

Päron ger mer krämighet och sötma. Drick som näringsrik frukost, lunch i farten, perfekt mellanmål eller lättare middag.

---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se

Grön päronsmoothie (2 st)

Ingredienser

• 3 dl babyspenat (cirka 75 gram)
• 1 moget päron
• 1 cm färsk ingefära
• 1 msk acaipulver
• 3-4 dl vatten

Gör så här

1. Mixa spenat och 3 dl vatten.
2. Skär päronet i bitar och lägg i mixern.
3. Tillsätt även ingefära, som du skalat, och acaipulver.
4. Mixa igen.
5. Tillsätt mer vatten för önskad konsistens.

Tips!

En variant från dvd:n ”Raw food – mer energi i vardagen”

---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se

Fembot Juice with Blackcurrant

Ingredienser

• 225 g frysta svartvinbär
• 1 st banan
• 70 g baby spenat
• Vatten

Så här gör du

1. Börja med att mixa spenaten med lite vatten.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en krämig smoothie.
3. Häll upp i två höga glas och njut!

Kommentar

Denna smoothie innehåller dessutom ett riktligt intag av C-vitamin, B-vitaminer ,järn, fosfor, kalium och kalcium. Det du!

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se