Dille på grön dressing

Ingredienser

• 3 tomater
• 6 msk tahini
• 5 dl bladspenat
• Saften från 1 apelsin
• 1,5 dl dill

Gör så här

1. Mixa!

---

Recept på råkost/raw food från Hanna Larsson på www.ycj.se

Basilika- och spenatsmör

Ingredienser

• 1 fet näve bladspenat
• 1 fet näve basilika
• Några blad citronmeliss
• 1-1/2 dl cashew
• 3 msk kallpressad olja
• 2 msk vatten
• 1 msk citron
• 1 vitlökslyfta
• 1 tsk salt

Så här gör du

1. Till påläggssmör föredrar jag att först mixa de färska kryddorna.
2. Därefter mixar jag cashew till ett mjöl, och tillsätter sedan resten.

Tips!

Pålägget smakar givetvis bäst till en rawmacka eller kex, och inte en scones som på bilden.

---

Recept på råkost/raw food från Lotta Jarbo på loveggie.blogspot.com

Amandas vardagssallad

Ingredienser

• 1 näve ruccolasallad
• 1 näve bladspenat
• 1 bit gurka
• 1 morot
• 1 näve alfagroddar
• 1 tomat
• 1 dl majs

Recept

Lägg upp på en tallrik och servera med majonnäs.

Recept på Råkost/raw foodfrån Amanda Beran på artali.qh.se

Amandas proteinrika sallad

Ingredienser

• 2 nävar romansallad
• 2 nävar bladspenat
• 1/2 dl cashewnötter
• 1 morot
• 1 dl hackade valnötter
• 1 dl solrosfrön
• 1 dl valfria groddar
• 2–1/2 dl groddade ärtor
• 1–2 stora tomater
• 1 liten gul lök
• 1 avokado
• Persilja

Recept

Hacka i ingredienserna i lagom stora bitar och servera med apelsindressing.

Recept från Amanda Beran på artali.qh.se