Ingredienser botten
- 2 dl mandlar
- 10 dadlar
- 2 msk kokosflingor
- saft från en halv citron.
Ingredienser osten
- 3 dl cashew (blötlagda)
- 1/2 dl kokosolja
- 1 tsk vaniljpulver
- saften från en hel citron
- 2 msk kokosflingor
Ingredienser såsen
- 2 dl valfria bär
- 5 msk agavesirap (smaka av)
Gör så här
- Mixa alla ingredienser till botten i en matberedare.
- Platta ut degen i en pajform.
- Mixa alla ingredienser till osten i en matberedare.
- Smeta ut osten på botten.
- Strö 2 msk kokosflingor över.
- Ställ in i frysen med plastfilm eller lock över.
- När du ska servera mixar du 2 dl valfria bär med cirka 5 msk agavesirap (smaka av) och häller upp på.
Tips!
Den här tjiskäjken är en variant av Randis Raw cheescake.---
Recept på råkost/raw food från Christer Barregren på Bums.nu
Menar du ½ dl kokosolja till "osten" eller 20 ml? Jag blev lite konfunderad utifrån hur du skrivit. Hälsningar från en som är sugen :)
SvaraRaderaOjdå, det felet gör jag jämt. 1/2 ska det vara.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRadera