Ingredienser
- 1/2 litet och finstrimlat rödkålshuvud
- 2–3 cm finriven pepparrot
- 1/2 msk olivolja
- Kärnorna från 1/2 granatäpple
- En skvätt citron
- En nypa salt
Gör så här
- Lägg den finstrimlade rödkålen i en skål.
- Pressa över lite citron, häll över olivolja och salt.
- Knåda/massera kålen med händerna tills den mjuknat.
- Rör ned pepparroten och granatäpplet.
---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.