Christers sidor:

Rödkål med pepparrot

Ingredienser

  • 1/2 litet och finstrimlat rödkålshuvud
  • 2–3 cm finriven pepparrot
  • 1/2 msk olivolja
  • Kärnorna från 1/2 granatäpple
  • En skvätt citron
  • En nypa salt

Gör så här

  1. Lägg den finstrimlade rödkålen i en skål.
  2. Pressa över lite citron, häll över olivolja och salt.
  3. Knåda/massera kålen med händerna tills den mjuknat.
  4. Rör ned pepparroten och granatäpplet.
---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test