Christers sidor:

Blomkålscouscous

Ericas Blomkålscouscous

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud
  • 2 tomater, skurna i bitar
  • 1 paprika, gul, skuren i bitar
  • 15 oliver, gröna
  • 5 rädisor, skurna i klyftor
  • 1/2 gurka, skuren i bitar
  • Saft från en lime
  • 2 msk hampaolja

Gör så här

  1. Kör blomkålen i matberedaren tills den är finhackad.
  2. Häll över i en skål och vänd ned resten av grönsakerna.
  3. Pressa över saften från lime och häll över olja.
  4. Vänd runt och njut!
---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test