Christers sidor:

Raw krämig fänkålssoppa (1-2 port)

Raw Fennel Soup

Ingredienser

  • 3 dl fänkål ( cirka 1/2 fänkålsstånd om det är stort)
  • 2 selleristjälkar
  • 1 avokado
  • 4 msk citronjuice
  • 4 msk vatten
  • 1/2 tsk havssalt
  • Valfritt: purjolök eller salladslök
  • 2 isbitar (om det är varmt ute är det att rekommendera)

Gör så här

  1. Mixa i din mixer tills det blivit en len konsistens.
  2. Smaka av och garnera gärna med persilja.
---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

1 kommentar:

test