Christers sidor:

Rosa rödbetsbiffar

Ingredienser

  • 3 små rödbetor, rivna
  • 2 små morötter, rivna
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl cashewnötter, blötlagda
  • 1/2 dl mandlar, blötlagda
  • 5 soltorkade tomater, blötlagda
  • 1 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Riv rödbetor och morötter.
  2. Kör nötter, vitlök, soltorkade tomater, olivolja, salt, peppar i en matberedare.
  3. Tillsätt de rivna rödbetorna och morötterna och mixa lite till.
  4. Forma till små biffar och servera med t.ex. en god sallad.

Tips!

Går perfekt att förbereda dagen innan!

---
Recept på råkost/raw food från Helena Karlssonancamalis.blogspot.com

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test