Christers sidor:

Currypalsternacksris med solroskärnor (1–2 port)

Ingredienser

  • 1 palsternacka, skalad och delad i större bitar
  • 2–4 tsk curry
  • En nypa salt
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk solroskärnor

Gör så här

  1. Kör palsternackan i matberedaren till en risliknande konsistens.
  2. Tillsätt curry, börja med 2 tsk, salt och olivolja. Kör igen.
  3. Smaka av med mer curry.
  4. Lägg i en skål och vänd ned solroskärnorna.

Passar perfekt som substitut till vanligt ris, pasta eller potatis.

---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test