Christers sidor:

Sunny butter (1 dl)

Ingredienser

  • 1 och ½ dl ekologiska solroskärnor, naturella
  • Cirka 2 msk ekologisk kallpressad neutral olja, t.ex. rapsolja
  • En liten nypa salt

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienserna i en mixer/matberedare.
  2. Mixa ihop allt så att det blir som ett smör.
  3. Tillsätt mer olja om smöret blir för kompakt.
  4. Förvara smöret i en burk med tätslutande lock. Klarar sig ca 5 dagar i kylen.

Tips!

Neutral olja såsom raps- eller solrosolja är bäst att använda för annars tar oljan lätt överhanden.

---
Recept på råkost/raw food från Mollywww.apieceofraw.blogspot.com

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test