Christers sidor:

Gazpacho

Ingredienser

  • 10 tomater
  • 1/2 chillifrukt
  • 1 grön paprika
  • 1 röd paprik
  • 1 gurka
  • 1 gul lök
  • Eventuellt 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • En nypa salt
  • 2 msk citronjuice

Gör så här

  1. Mixa tomaterna i en mixer med chillifrukten.
  2. Kör paprikor, gurka, lök och ev. vitlök var för sig i en matberedare.
  3. Blanda tomat och de övriga grönsaker i en skål.
  4. Tillsätt salt, olivolja och citron.
---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test