Christers sidor:

Indiska biffar (cirka 8 stycken)

Ingredienser

  • 3 dl cashewnötter
  • 1 morot, skalad och skuren i större bitar
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1/2 tsk chilipulver
  • 1-2 krm cayennepeppar
  • 2 cm ingefära, färsk
  • 1/2 msk citron
  • En nypa salt

Gör så här

  1. Kör cashewnötterna till ett mjöl i matberedaren.
  2. Tillsätt kryddorna, morotbitarna och citronjuicen.
  3. Kör tills allt blandat sig och smaka av.
  4. Forma till biffar.
---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

1 kommentar:

test