Christers sidor:

Rå Tahinisås

Ingredienser

  • 1–1/2 dl malda sesamfrön
  • 2 msk juice från en citron
  • 1 msk äppelcider vinäger
  • 1/2 msk agavesirap
  • 1–1/2 krm spiskummin
  • 1 msk färsk timjan
  • 1 liten klyfta vitlök
  • 1–1/2 dl vatten

Så här gör du

  1. Kör sesamfrön till mjöl i ex en kaffemalare och tillsätt sedan resterande ingredienser och mixa väl.
  2. Addera vatten och kör i en mixer åter igen.
  3. Toppa på sallader och använd till de flesta nötpatéer, men till rå falafel är den himmelsk!

Tips!

Den här såsen används bland annat i Rå falafel

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beranartali.qh.se

5 kommentarer:

  1. Den här såsen är helt fenomenal. Mig älska!

    SvaraRadera
  2. Yaaaay! Ja, den var mumsig :)

    SvaraRadera
  3. Shit, jag kommer inte ihåg när jag gjorde den. Åt jag den hemma hos dig måhända?

    SvaraRadera
  4. Hej Bumsig :) Nej, hemma hos mig åt du min laxpate. Vet inte omd et receptet finns här på råkost.se :) Såsen gjorde du själv hemma i din ungkarlslägenhet :)

    <3

    SvaraRadera
  5. Ungkalslägenhet. Nähä, nu hänger du inte med. Jag är ju gift och har ett litet barn. Det är bäst du kommer hem från Australien och uppdaterar dig lite ;-)

    SvaraRadera

test