Christers sidor:

Mangotårta

Ingredienser tårtbotten

  • 2 dl valnötter eller pecannötter
  • 2 dl cashewnötter
  • 4–5 färska dadlar
  • 6–7 skivor torkad mango

Gör tårtbotten

  1. Finhacka valnötter eller pecannötter med cashewnötter.
  2. Mixa dadlarna och mangoskivorna som blötlagts en stund innan.
  3. Tryck ut degen i en form med diametern cirka 20 cm.

Ingredienser mangokrämen

  • 2 dl cashewnötter
  • 2 färsk mango
  • En halv banan
  • Gojibär till garnering

Gör mangokrämen

  1. Blötlägg cashewnötter en stund och mixa dem med två mogna mango och en halv banan.
  2. Bred krämen över tårtbottnen.
  3. Garnera med gojibär
  4. Ställ i kylen
---
Recept på råkost/raw food från Mårtensson

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test