Christers sidor:

Blåtunga blåbärspaj

Ingredienser botten

  • 2 dl mandel
  • 2 dl valnötter
  • 5 msk kokosflingor
  • Juice från en apelsin

Ingredienser fyllning

  • 4 stora bananer
  • 1 låda frysta blåbär
  • 4 msk kokosflingor

Gör så här

  1. Mixa ingredienserna för botten
  2. Tryck ut i pajform eller på plåt.
  3. Mixa ingredienserna för fyllningen och smaka av så smaken blir bra.
  4. Fyll pajen och låt den stå gärna ett dygn innan servering så smakerna riktig ”gifter” sig.
  5. Dekorera med färska blåbär.
---
Recept på råkost/raw food från Hanna Larssonwww.ycj.se

4 kommentarer:

  1. åh, så gott det här lät! Spännande med raw foodpaj, jag kan inte mycket om det, men helt klart något jag vill prova på =D Banan i fyllningen låter också som en riktigt bra idé =)

    SvaraRadera
  2. Det är så enkelt att göra, och smakar gott!

    SvaraRadera
  3. "1 låda frysta bläbär" Hur mycket blåbär är det?

    SvaraRadera
  4. Jag förstår inte riktigt denna "paj", då den blir super rinnig och inte alls som en vanlig. Hur ska man servera denna? Som en smoothie eller? Smaken är suverän men konsistensen, njea...

    SvaraRadera

test