Christers sidor:

Festlig gaspacho

Festlig gaspacho

Ingredienser

  • 4-5 hela stora tomater
  • 1 schalottenlök
  • 1 urkärnad röd paprika
  • 3 stänglar blekselleri
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 mogen avocado
  • Saften från en halv citron
  • Några stänk tabasco
  • Cirka 1 dl vatten

Så här gör du

  1. Mixa till en riktigt slät soppa, späd med mer vatten om så önskas.
  2. Servera toppat med tärnade grönsaker efter tycke och smak, t ex rödlök och grön paprika.

---

Recept på råkost/raw food från Mikkannjutmaten.blogspot.com

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test