Christers sidor:

Raw cheesecake

Raw cheesecake

Ingredienser til bunnen

  • Litt kokos
  • 4 dl mandler
  • 4-6 fersk dadler

For å gjøre bunnen

  1. hurtigmikser... Strø bunnen med kokos før du tar på det andre...
  2. Inn i fryseren

Ingredienser til osten

  • 6 dl cashew (bløtlegges noen timer)
  • Saften av en stor sitron
  • En och en halv deciliter agave
  • En och en halv deciliter kokosolje
  • 3/4 vaniljestang
  • muligens litt salt

For å gjøre osten

  1. Blende alle i hurtigmikser
  2. Helles oppå bunnen og inn i fryser

Ingredienser til sausen

  • frosne jordbær (200g)
  • Agave

For å gjøre sause

  1. Best og penest hvis dere skjærer den opp og lar den være i fryseren til en liten stund før den skal nyyytes...
  2. Da kan dere ta ut akkurat det dere trenger...

Tips!

Har brukt både foodpr. og vitamix til å blende sausen... Litt tungt for vitamixen faktisk...

---

Recept på råkost/raw food från Randi E. Hagenorganic-lizzi.blogspot.com

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

test