Christers sidor:

Mättande Raw Bovetegröt

Raw bovetegröt

Ingredienser

  • 1 och 1/2 dl bovete, helt och skalat
  • 1/2 dl kokosflingor
  • 2 dl tinade hallon
  • 2–3 dadlar
  • 1 krm vaniljpulver

Gör så här

  1. Blötlägg bovete i 8 timmar.
  2. Skölj av vattnet ordentligt.
  3. Kör bovete i matberedaren.
  4. Tillsätt övriga ingredienser och kör tills det blivit en gröt.
  5. Servera gärna med mandelmjölk.

Tips!

Under de mörka månaderna kan vi behöva mer tyngd i maten, eftersom kylan kräver extra energiförbrukning av oss. Det är viktigt att äta ordentligt, så att du inte går omkring och fryser på grund av att du ätit för lite. Bovete mättar skönt, har lågt GI, är glutenfritt, innehåller komplett protein och är värmande – perfekt för den kalla årstiden. Här följer ett recept som du kan variera med olika bär och frukter, söta med honung, blötlagda aprikoser och om du vill servera med hemmagjord mandelmjölk.

Det fina med detta recept, som så många andra raw food recept, att du kan äta det till frukost, mellanmål, kvällsmat – tja när du är hungrig helt enkelt!

---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

6 kommentarer:

  1. Denne bokhvete grøten så deilig ut :) Startet dagen selv med raw chia grøt og det metter godt tidlig på morgenen!

    SvaraRadera
  2. Bovete och chia är aldrig fel :-)

    SvaraRadera
  3. Älskar denna underbara gröt! Min favoritfukost numera!!
    Tusen Tack för alla härliga recept!!

    Varm hälsning,
    Anna

    www.annarundkvist.blogspot.com

    SvaraRadera
  4. Hur många portioner är detta...funderat på det här med raw food och tittar på vad man kan äta...men tycker som sagt det är svårt med portionerna...hur är det med resten av alla frukostförslagen hr på sidan...? Ja och alla mat..?

    SvaraRadera
  5. Receptet ovan är en portion :-)

    SvaraRadera
  6. Funkar det med krossad bovete/bovetekross också?

    SvaraRadera

test