Nudelsallad (1 port)

Nudelsallad

Ingredienser

  • 1/2 sötpotatis
  • 1 morot
  • 1 avokado
  • 1 bit gurka
  • 3 cocktailtomater
  • Några blomkålsbuketter
  • 2 salladslökar
  • 1 tsk olivolja
  • Saft från 1/2 citron
  • 1/2 tsk honung
  • Sesamfrön
  • Örtsalt

Gör så här

  1. Strimla sötpotatis och morot till nudlar och skär resten av grönsakerna.
  2. Lägg nudlar och grönsaker i en tallrik och blanda med olja, citronsaft, honung, sesamfrön och örtsalt.
---
Recept på råkost/raw food från Helena Karlssonancamalis.blogspot.com

8 kommentarer:

  1. Ser gott ut. Det skulle jag vilja testa :)

    SvaraRadera
  2. Men hur kan det heta nudelsallad när det ej finns en enda nudel däri??
    Falsk marknadsföring ;)

    SvaraRadera
  3. Många raw food-recept ersätter traditionella recept, så därför kan man se recept på ris och spaggeti och nudlar och lite allt möjligt. Fast i raw food :-)

    SvaraRadera
  4. Hur gör man 'nudlarna' om man inte har en grönsakssvarv ? För jag antar att grönskerna har blivit 'spagetti' men hjälp av en sådan ? :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.

      Radera
  5. Osthyvel eller potatisskalare fungerar också :-)

    SvaraRadera
  6. Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.

    SvaraRadera

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.