Ingredienser
- 3 små rödbetor, rivna
- 2 små morötter, rivna
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl cashewnötter, blötlagda
- 1/2 dl mandlar, blötlagda
- 5 soltorkade tomater, blötlagda
- 1 msk olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Riv rödbetor och morötter.
- Kör nötter, vitlök, soltorkade tomater, olivolja, salt, peppar i en matberedare.
- Tillsätt de rivna rödbetorna och morötterna och mixa lite till.
- Forma till små biffar och servera med t.ex. en god sallad.
Tips!
Går perfekt att förbereda dagen innan!
---
Recept på råkost/raw food från Helena Karlsson på ancamalis.blogspot.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.