Enkel tomatsoppa

Ingredienser

  • 2 medelstora tomater
  • 5 soltorkade tomater
  • 1 röd spetspaprika eller paprika
  • 1 tsk kokosolja
  • 1/2 dl rent vatten
  • Valfritt: cayennepeppar (gärna vintertid om du vill ha lite värme)

Gör så här

  1. Skär ingredienserna i lagom stora bitar och lägg i en mixer.
  2. Mixa till en jämn soppa.
  3. Servera i en djup skål med några spenatblad.

En snabb och enkel lätt soppa med tydlig sötma.

---

Recept på råkost/raw food från Pontus KristenssonGreenrom Sverige

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.